We're Smart Green Guide en València
No podríamos encontrar un mejor aliado para nuestra visión de la gastronomía que la We’re Smart Green Guide, cuya misión de promover una alimentación saludable y sostenible a partir de productos locales y frescos encaja a la perfección con la política de consolidar a la ciudad como la despensa del Mediterráneo.
La Green Guide reconoce a los restaurantes que apuestan por una alimentación basada en frutas y verduras y un impacto ecológico mínimo, valores que València representa en su compromiso con productos locales y de temporada. Con mercados llenos de ingredientes frescos y un entorno que integra mar, huerta y arrozales, València encarna la misión de la Green Guide de liderar la transición hacia una alimentación saludable y sostenible.
El próximo 12 de noviembre, València será sede de la entrega de premios de esta guía, reafirmando su compromiso con un futuro alimentario verde y responsable.
RESTAURANTES GALARDONADOS VALENCIANOS
Descubre los restaurantes galardonados Smart Green Guide.
5 RÁBANOS
Ricard Camarena
La Salita
Fierro
4 RÁBANOS
Lienzo
Bodega Casa Montaña
Riff
3 RÁBANOS
Habitual
Simposio
Barraca Toni Montoliu
2 RÁBANOS
Bouet
Gallina negra
Felix Chaqués
2 estaciones
Ma Khin Café
1 RÁBANO
Vuelve Carolina
El Poblet
Saiti
LOS CHEFS IMPRESCINDIBLES DEL MADE IN VALÈNCIA
RICARD CAMARENA
BEGOÑA RODRIGO
CARITO LOURENÇO Y GERMÁN CARRIZO
MUCHO MÁS QUE UNA GALA
Los eventos a continuación son privados, acceso únicamente con invitación
Charla motivacional
Welcome party
Meet and greet
Gala We're Smart Green Guide
València es deliciosa
¿El maridaje perfecto? El latir de una ciudad que nunca para. Ya que estás aquí, ve más allá de la agenda oficial y descúbrela con estos planes. Te enamorará.
Playas de València: urbanas o salvajes, ¡tú eliges!
¿Dónde y qué comer y cenar?
Más allá de la internacional paella, la gastronomía valenciana está plagada de recetas con productos de proximidad y de temporada, que para algo somos tierra de campo, mar y montaña.
