El Mirador de Only You

Arrocería gastronómica en las alturas ubicado en la última planta del hotel, El Mirador de Only YOU ofrece una propuesta gastronómica donde el arroz es el máximo protagonista. Una cocina que extrae lo mejor de la tradición y que construye su carta desde la vanguardia, prestando especial atención en la materia prima de calidad y el producto de cercanía y Km0. Los arroces de la cocina valenciana más tradicional conviven con propuestas ‘de autor’ creativas y originales, en la que no faltan los arroces de marisco o bogavante, el clásico a banda, el arroz de pato con higos en llanda, el de pollo de corral con calabaza y setas o el de langostinos y ajos tiernos, entre otros. Cuenta además con una original carta de cócteles, menús degustación y una interesante propuesta de bodega. ¿Quieres probarlo? ¡Te estamos esperando!