Villa Indiano

Villa Indiano es el proyecto que recupera una antigua villa de estilo ecléctico e influencias afrancesadas y modernistas junto a la huerta de Burjassot transformándola en restaurante, espacio para celebraciones familiares y eventos y un jardín gastronómico y cultural. Situada frente a la estación de metro de Burjassot, la villa cuenta con más de 100 años de historia. Su rehabilitación ha conservado las cinco habitaciones originales de la villa, que acogen las cinco salas del restaurante, permitiendo privatizar los espacios interiores de forma natural y a voluntad. En el restaurante, de cocina tradicional valenciana, destacan los arroces, las carnes y pescados a la brasa y, sobre todo, los productos estacionales que proporciona la huerta que rodea la villa: su mayor y mejor despensa. De primavera a otoño, sus más de 2000 m2 de jardín se convierten en el espacio ideal para disfrutar de una gastronomía más desenfadada, de una buena horchata en verano y de una programación cultural continuada. La autenticidad y el carácter de esta villa junto a la dotación tecnológica de que dispone, la convierten en un escenario perfecto para acoger eventos privados, celebraciones familiares, presentaciones de producto, shootings o reuniones de empresa. Parking privado disponible en Villa de San José.