Villa Indiano

Villa Indiano è il progetto che recupera un'antica villa dallo stile eclettico e dalle influenze francesi e moderniste accanto al frutteto di Burjassot, trasformandola in un ristorante, uno spazio per feste ed eventi familiari e un giardino gastronomico e culturale. Situata di fronte alla stazione della metropolitana di Burjassot, la villa vanta oltre 100 anni di storia. La sua ristrutturazione ha conservato le cinque stanze originali della villa, che ospitano le cinque sale del ristorante, permettendo di privatizzare gli spazi interni in modo naturale e a piacere. La cucina tradizionale valenciana del ristorante si basa su piatti a base di riso, carne e pesce alla griglia e, soprattutto, sui prodotti di stagione forniti dall'orto che circonda la città: la sua più grande e migliore dispensa. Dalla primavera all'autunno, i suoi oltre 2000 m2 di giardino diventano il luogo ideale per godere di una gastronomia più rilassata, di una buona horchata in estate e di un programma culturale continuo. L'autenticità e il carattere di questa villa, insieme alle sue attrezzature tecnologiche, la rendono un ambiente perfetto per eventi privati, feste di famiglia, presentazioni di prodotti, riprese o riunioni aziendali. Parcheggio privato disponibile a Villa de San José.