Valencia, la dispensa del Mediterraneo 

Il meglio della cucina mediterranea ha origine nella nostra terra, grazie alle verdure che otteniamo dall’orto che circonda la città, al pesce del Mediterraneo e al riso del Parco Naturale dell’Albufera. A Valencia non solo cuciniamo, ma condividiamo anche la nostra cultura culinaria con chi ci visita, perché abbiamo una gastronomia che ci definisce e dà vita alla città attraverso coloro che meglio ci rappresentano: i nostri produttori, i mercati, gli chef e i commercianti. 

Che cos’altro aspetti per conoscere la nostra dispensa?   


DOVE MANGIARE A VALENCIA

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I migliori quartieri per mangiare
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Dove gustare l’autentica paella valenciana?
Bar de tapas
Una passeggiata degustando le tapas valenciane?
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I migliori ristoranti di cucina gourmet e cucina d'autore
Ma Khin Cafe
I ristoranti più cool della cucina internazionale
Gastronomía en València
Ristoranti all’aperto dove mangiare a Valencia
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Piatti tipici valenciani. Cucina tradizionale valenciana
Pastel de Boniato
Scoprite i dolci tipici valenciani
Esmorzaret tipico valenciano
Conoscete l’esmorzaret? Le abitudini più valenciane

CHE COSA BERE A VALENCIA

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Scoprite i vini, gli spumanti, le birre artigianali di Valencia
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Avete provato l’horchata? Il più rinfrescante latte di zigolo dolce
Agua de València
Agua de Valencia: Il cocktail di moda delle notti valenciane

GASTRONOMIA SOSTENIBILE E LOCALE

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Prodotti di stagione di Valencia: ad ogni momento il suo
Mercado Central
Mercati Municipali: I Templi del Km 0
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Valencia, modello di sostenibilità alimentare

Gastronomia

Borgia Wine Bar
Dal 04/05/2025 al 04/05/2025
Abbinamento di vini e cibo nel centro storico

Gastronomia

Festin Valencia
Dal 09/05/2025 al 18/05/2025
FESTIN: la migliore esperienza gastro-culturale a Valencia

Gastronomia

Sepia bruta en vaso del Bar Tonyina de Valencia
Dal 08/05/2025 al 25/05/2025
“Tapas d’ací”: le migliori tapas di Valencia

Gastronomia

Curso cocina Ma Khin Valencia
Dal 06/05/2025 al 22/07/2025
Cena con showcooking al Ma Khin

Gastronomia

comiendo paella
Dal 18/06/2025 al 18/06/2025
Ftalks Food Summit a Valencia

Gastronomia

GastroLeague
Dal 22/07/2025 al 25/07/2025
GastroLeague: la migliore esperienza gastromusicale di Valencia

Musica

Concierto Marina Valencia
Dal 10/10/2025 al 11/10/2025
Festival Love to Rock 2025 a Valencia

Gastronomia

Mediterránea Gastrónoma
Dal 26/10/2025 al 28/10/2025
"Gastrónoma": la fiera gastronomica del Mediterraneo

BLOG

brindis con cerveza
L'agenda più gustosa della città

EVENTO

València Cuina Oberta
Valencia Cucina Aperta

EVENTO

World Paella Day
Giornata Mondiale Della Paella

EVENTO

Gourtmet Gastrónoma
FestIN

 

I LUOGHI PER DEGUSTARE LA MIGLIORE GASTRONOMIA

La Maritima Restaurante
Ristoranti
Tapineria
Spazi, bar e attività gastronomiche

ATTIVITÀ GASTRONOMICHE

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la buleria mujer bailando

Cena con tablao flamenco a Valencia

65,00 €
Cena con tablao flamenco a Valencia
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requena tinajas

Escursione nella zona di Utiel-Requena con degustazione di vini, visita culturale e pranzo

195,00 €
Escursione nella zona di Utiel-Requena con degustazione di vini, visita culturale e pranzo
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paella en la albufera

Gita in Barca e Paella nell’Albufera

24,00 €
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