Valencia, la dispensa del Mediterraneo
Il meglio della cucina mediterranea ha origine nella nostra terra, grazie alle verdure che otteniamo dall’orto che circonda la città, al pesce del Mediterraneo e al riso del Parco Naturale dell’Albufera. A Valencia non solo cuciniamo, ma condividiamo anche la nostra cultura culinaria con chi ci visita, perché abbiamo una gastronomia che ci definisce e dà vita alla città attraverso coloro che meglio ci rappresentano: i nostri produttori, i mercati, gli chef e i commercianti.
Che cos’altro aspetti per conoscere la nostra dispensa?
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