Casa Isabel

Restaurant Casa Isabel heeft zijn oorsprong in een van die strandpaviljoens van Playa Malvarrosa in Valencia die daar gewoonlijk in het zomerseizoen op het zand werden opgetrokken. We hebben deze essentie altijd willen vasthouden en daarom vind je in Restaurant Casa Isabel de karakteristieke Valenciaanse paella en tapas zoals ze in die tijd werden gemaakt. In Casa Isabel voert all i pebre op tafel nog steeds de boventoon. Het is een van de beste dingen die je kunt bestellen, als voorafje of als hoofdgerecht. Dit is zoals we zijn en we laten ons niet verblinden door de invasie van fusions met eten uit andere windstreken. Op zijn best met gekookte aardappelen en traditionele kruiden. De stoofschotels en sucs van Casa Isabel zijn om je vingers bij af te likken en eerlijk gezegd zien we ook graag dat je dat doet. Als je klaar bent met alle vis en zeevruchten, vergeet dan niet de heerlijke saus op te vegen met een stukje brood. Maak je niet druk om de etiquette, hier mag dit, eigenlijk is het zelfs verplicht. Tot zover de vis, schelpen en schaaldieren. Maar in Casa Isabel denken we ook aan de vleeseters. Tijgers en leeuwinnen: je hebt hier heerlijke geroosterde entrecotes en biefstuk, speenvarken en lamsvlees uit de oven, speciaal overgebracht uit Segovia. Verder hebben we een stoofschotel met lamsvlees die je echt moet proberen. Restaurant Casa Isabel ligt aan het strand van Malvarrosa in Valencia. Je kunt hier zowel in de zomer als in de winter genieten van typisch Valenciaanse paella met uitzicht op de Middellandse Zee. Onze populaire mariscada, een schotel met allerlei schaal- en schelpdieren, is bedoeld om je smaakpapillen aangenaam bezig te houden. Geniet!