Ampar (Hotel Hospes Palau de la Mar)
Avenida Navarro Reverter, 16 46004 València
![salon restaurante de hospes palau de la mar](/sites/default/files/crm-images/GALERIA_Ampar%20%28Hotel%20Hospes%20Palau%20de%20la%20Mar%29_palau-de-la-mar-vv-06080.jpg)
![restaurante ampar mesas comedor](/sites/default/files/crm-images/GALERIA_Ampar%20%28Hotel%20Hospes%20Palau%20de%20la%20Mar%29_1.jpg)
![restaurante ampar mesas comedor](/sites/default/files/crm-images/GALERIA_Ampar%20%28Hotel%20Hospes%20Palau%20de%20la%20Mar%29_2.jpg)
![restaurante ampar pareja comiendo](/sites/default/files/crm-images/GALERIA_Ampar%20%28Hotel%20Hospes%20Palau%20de%20la%20Mar%29_3.jpg)
ZONA: Ruzafa e Ensanche
TIPO DI CUCINA: Ristoranti Gourmet
L'Hotel Hospes Palau de la Mar e il suo Ristorante Ampar vi invitano a scoprire Valencia assaggiando la sua gastronomia: il riso, in tutte le sue sfaccettature, forme e sapori, le verdure e la frutta sono i protagonisti della cucina valenciana. Non potete perdervi il nostro Chef Carlos Julián, la cui cucina si basa sulla cura del prodotto, sulla cura di ogni dettaglio e sull'ottenimento del massimo sapore da ciascuno degli ingredienti che compongono i suoi piatti. Il ristorante si distingue per i suoi piatti a base di riso e la sua genuina fideuá, oltre ad altri piatti come le olive con foie gras, le frittelle di titaina, le seppie e le cozze fresche, il pesce del mercato ittico, le eccellenti carni con garanzia di origine e i dolci emblematici come l'uovo di cioccolato bianco nel suo nido dorato. Inoltre, è disponibile un eccellente Menu degustazione in versione lunga e corta. Carlos Julián gioca con i colori, i sapori e le consistenze per creare piatti unici e sorprendenti.
Dettagli
- Informazioni sugli orari Da lunedì a domenica: ore 13:00 - 17:00 e ore 20:00 - 23:30
- Prezzo: 35.00 €
COME ARRIVARE
Avinguda de Navarro Reverter, 14, 46004 València, España