Pilota Valenciana

La pilota es un deporte tradicional, esencial en la historia y cultura valenciana, cuyo origen se remonta a los griegos y romanos. Tanto es así que, a mediados del siglo XV, en la capital ya había censados hasta trece trinquets (la cancha cerrada donde se disputan las partidas). Conviene no confundir esta variedad deportiva con la pelota vasca. Mientras que en aquella hay un frontón, aquí se enfrentan dos equipos lanzándose la pelota y golpeándola de vuelta con la mano desnuda.

Aunque el deporte a veces se ha practicado en plena calle, el trinquet es un elemento de valor social y los hay repartidos por toda la geografía valenciana. Uno de los más emblemáticos es el de Pelayo, situado en la calle del mismo nombre en el centro de València, donde se han disputado las partidas más importantes de escala i corda y tienen lugar las finales del Circuit Caixa Bank o el Zurdo de Gandia. 

Si quieres vivir una experiencia valenciana al 100%, acércate a ver una partida y completa el plan en el restaurante anexo Pelayo Gastro Trinquet, con recetas muy locales como la titaina, los buñuelos de bacalao o los distintos arroces de su carta.