Markt Mossen Sorell

Een van de grootste charmes van deze kleine en charmante markt is de centrale ligging, in het hart van het oude stadscentrum, Ciutat Vella, in de bekende wijk El Carme. En een van zijn grootste geheimen is gebouwd op de voormalige ruïnes van het oude gotische paleis van Mossen Sorell, dat in 1878 werd verwoest door een verschrikkelijke brand die het in twee dagen in de as legde. Waar een van de voornaamste statige huizen in het Valencia van eind 19e eeuw stond, ligt nu het huidige plein, groter dan het middeleeuwse; een halve eeuw later, in 1932, werd daar de markt gebouwd. Het huidige aspect, van ijzer en beton, samen met grote glazen ramen die veel natuurlijk licht binnenlaten, dateert van de uitgebreide verbouwing uit 2008. 

In deze “boetiekmarkt” is de ruimte verdeeld over een centrale zone voor culturele en recreatieve activiteiten, en plekken voor de verkoop van verse lokale producten, met speciale aandacht voor biologische groenten en fruit, en etablissementen waar je ze kunt proeven. Een van deze etablissementen is Ostrería del Carmen, met een breed aanbod gezouten vis en verse Valenciaanse, Galicische en Franse oesters, erg populair voor proeverijen vergezeld van een goed glas wijn of cava tegen een schappelijke prijs. Een andere plek die een must is geworden, is wijnmakerij Vinostrum, zeer actief als het gaat om het programmeren van culturele en gastronomische activiteiten, en die naam heeft gemaakt met proeverijen van goede lokale wijnen, een breed assortiment bieren en rijke tapas waarmee de bezoeker verrast wordt. Het brede scala aan restaurants in deze sector van Valencia doet de rest en op donderdagmiddagen en in het weekend is de markt een bruisende bestemming. 

Op zaterdag, van 8.00 uur tot 14.00 uur, verkopen boeren uit het tuinbouwgebied hun producten direct in de straten rond de markt in het populaire Tira de Contar.