Valencia: de eerste stad ter wereld die de watervoetafdruk van het toerisme berekent

Valencia markeert een nieuwe mijlpaal in de inspanningen van de stad voor het ontwikkelen van duurzaam toerisme. Het is de eerste stad ter wereld die de watervoetafdruk van de toeristische activiteit berekent. Een nieuwe studie, uitgevoerd door het bedrijf Global Omnium in samenwerking met de stichting Fundación Visit València en de gemeente Valencia, laat de impact zien van de menselijk activiteit op de watervoorraden, waarbij het verbruik en de verontreiniging van zoet water wordt berekend, direct of indirect afgeleid van de verschillende componenten van de toeristische activiteit: van vervoer en accommodatie tot consumptie in restaurants en uitgaansgelegenheden. 

Het initiatief maakt deel uit van de strategie voor duurzaam toerisme van de stad, nóg een inspanning om in 2025 een koolstofneutrale bestemming te worden. Valencia streeft ook naar een neutrale watervoetafdruk door een efficiënter beheer van deze essentiële hulpbron. Het onderzoek is geverifieerd door AENOR, de Spaanse Vereniging voor Standaardisatie en Certificering (Asociación Española de Normalización y Certificación). 

De watervoetafdruk van het toerisme in Valencia 

Volgens de studie bedroeg het totale waterverbruik afkomstig van het toerisme in Valencia in 2019 74,23 kubieke hectometer, wat een watervoetafdruk van 0,315 kubieke meter per toerist per dag betekent. De berekening is inclusief cruisepassagiers en toeristen die de stad even aandoen tijdens een excursie. 

Slechts 16% van het totaal komt voor rekening van de directe consumptie van water door toeristen, en dan vooral in toeristische accommodaties, terwijl 84% een indirecte consumptie is die verband houdt met de productie van goederen en diensten, of de bereiding van voedsel. Dit omvat voornamelijk de maaltijden die bezoekers nuttigen in de restaurants van de stad, de aankopen die ze doen in de winkels en het onderhoud van attracties en uitgaansgelegenheden. Aan de andere kant vormt het gebruik van vervoer (zowel openbaar vervoer als autoverhuur) slechts 0,10% van de watervoetafdruk van het toerisme. 

De openbare diensten voor het gebruik van water vertegenwoordigen slechts 0,53% van de watervoetafdruk, een cijfer dat de grote waterefficiëntie van de stad aantoont, de hoogste van Europa, met een reële efficiëntie van 87%, onder meer dankzij een volledig digitaal meetnetwerk. 

De berekening van de watervoetafdruk is de eerste stap om opportuniteiten te identificeren om het waterverbruik te verminderen en de nodige maatregelen te nemen voor een duurzamer beheer van deze hulpbron. Hiermee wordt niet alleen geld bespaard dat de lokale economie ten goede komt, maar ook bijgedragen aan het behoud van natuurlijke ecosystemen en kunnen bezoekers genieten van een duurzame, veilige en gezonde bestemming.