Lienzo Restaurante
Plaza Tetuán, 18 46003 València
TOERISTISCHE BUURT: Historisch centrum
KOOKTYPE: van Auteur
Het is gevestigd in een elegant gebouw, heeft een mooie minimalistische lijn en doet zijn naam eer aan, want de heldere esthetiek van witte tinten wordt verscheurd door opvallende kleuraccenten op doeken, allemaal van Valenciaanse schilders, die om de drie maanden worden vernieuwd. De Murciaanse chef María José Martínez, goed begeleid door haar man in de eetzaal (Juanjo Soria), stelt een modern-mediterrane keuken voor, niet vrij van creativiteit, die de seizoensgebonden Valenciaanse producten (boomgaard, zee en bergen) met het grootste respect verheerlijkt, altijd met gerechten die verrassen door hun enscenering en hun delicate bereiding, niet in ijdele .... De sauzen en crèmes zijn prachtig! Het voorstel draait om enkele suggestieve menu's.
Details
- Info plannen Van woensdag tot zaterdag van 13u30 tot 15u en van 20u30 tot 22u. Zondag van 13:30 tot 15:00
- Restaurant capaciteit: 55
- Michelin-sterren: 1
- Soles Repsol: 1
- Gourmet
- Michelin Gourmand
- Prijs: 45.00 €
HOE ER TE KOMEN
Plaza Tetuán, 18 46003 València