València : une destination parfaite pour une nouvelle ère du tourisme

Au terme d’une année de restrictions et d’inquiétudes, le souhait de profiter de vacances bien méritées est plus fort que jamais, mais la pandémie a soulevé de nouvelles questions quant au choix de la destination. Certains aspirent à des espaces verts, où ils peuvent profiter de la nature ou d’activités de plein air et rester en bonne santé. Nombreux sont ceux qui veulent réduire leur impact sur l’environnement et soutenir les communautés locales. Et d’autres ont envie de plaisirs urbains, comme manger dans un bon restaurant, mais veulent éviter la foule. València a la solution pour chacun d’entre eux.

Une destination verte

València est une destination propice à la vie en plein air : sur ses plages, sur ses places et terrasses, mais surtout dans ses grands espaces verts. Au milieu de la ville, le Jardin du Turia, avec ses plus de neuf kilomètres, offre une oasis de tranquillité où il fait bon se promener ou faire du sport, tout en appréciant le parfum des pins et des fleurs. Et, à moins d’une demi-heure du centre, le parc naturel de l’Albufera permet de se connecter avec la nature et de découvrir la flore et l’avifaune locales, lors de promenades à vélo ou à pied à travers ses forêts et ses plages naturelles, ou à l’occasion d’une balade en barque sur sa lagune et ses marais.

Une ville saine

Il a toujours été facile de rester en bonne santé à València. Les bienfaits pour la santé que procurent un soleil abondant, la brise marine et un agréable climat méditerranéen sont agrémentés d’une alimentation saine à base de produits frais provenant du jardin maraîcher (l’Horta) qui entoure la ville. Il existe une multitude de possibilités de pratiquer des sports de plein air, comme le running ou les activités nautiques. Mais València propose également une excellente variétés de spas où vous pourrez détendre votre corps et votre esprit grâce à des massages innovants ou des traitements alternatifs, dans des hôtels tels que The Westin Valencia, l’Hotel Las Arenas Balneario Resort ou le Parador de El Saler, en plein cœur du parc naturel de l’Albufera.

Une destination durable

València a été pionnière dans la vérification et la certification de l’empreinte carbone de l’activité touristique avec une étude réalisée par Global Omnium en collaboration avec Visit València. La ville aspire à devenir une destination neutre en termes d’émissions d’ici 2025. Les visiteurs qui souhaitent réduire leur impact sur l’environnement peuvent, par exemple, choisir d’explorer la ville en deux roues, grâce à un relief plat et un réseau de plus de 150 kilomètres de pistes cyclables. Les excursions à l’Albufera et à L’Horta, le jardin maraîcher valencien, sont l’occasion de découvrir les traditions locales et de soutenir les communautés d’agriculteurs et de pêcheurs qui y vivent et y travaillent.

La cuisine du kilomètre-0 est également bien ancrée à València, et l’abondance de produits locaux provenant de l’Horta et de la mer peut être appréciée dans les bars et restaurants de la ville. Certains vont même encore plus loin dans leurs initiatives durables. Le restaurant éponyme de Ricard Camarena, par exemple, est le premier à València à recevoir une Étoile Verte Michelin en reconnaissance de son engagement envers une gastronomie durable ainsi que son étroite collaboration avec les agriculteurs locaux. Le restaurant Lienzo, pour sa part, cherche à sensibiliser ses clients sur l’importance de la sauvegarde des abeilles, en incluant dans sa carte des desserts au miel artisanal provenant de ses ruches.

Une destination urbaine au rythme des locaux

Même si beaucoup choisissent des cadres ruraux, le charme des villes, avec leurs offres culturelles, gastronomiques, de shopping et de loisirs, restera un attrait irrésistible pour d’autres, et ce même s’ils évitent les foules des grandes capitales européennes et optent pour des destinations secondaires. València leur offre un centre historique compact où ils peuvent se perdre dans les rues médiévales, des quartiers traditionnels comme Cabañal ou Ruzafa où ils peuvent se mêler à la population locale, et un rythme de vie moins frénétique. Elle offre également des musées renommés, un programme culturel varié et une offre culinaire unique, allant du traditionnel esmorzaret (collation) en milieu de matinée aux savoureuses tapas marineras, en passant par l’authentique paella valencienne et les plats les plus créatifs des chefs étoilés. Un vrai paradis pour les foodies !

Le bureau idéal pour les nomades numériques

L’attrait de València va au-delà du tourisme. Sa localisation, son climat et son mode de vie sain et détendu lui ont valu d’être reconnue comme la ville où il fait bon vivre, mais aussi travailler. Maintenant que le télétravail est devenu monnaie courante et est admis, pourquoi ne pas le faire au bord de la mer ? Les nomades numériques peuvent, par exemple, séjourner dans les appartements de Singular Stays, ou utiliser les espaces de co-working de Wayco. L’Hotel València  Oceanic propose également ses chambres pour y travailler pendant la journée, tout comme le reste de ses services. Il ne fait aucun doute qu’une baignade dans la piscine pendant la pause vous aidera à vous concentrer et à vous sentir beaucoup mieux.

València est toutes ces destinations en une seule... et bien plus encore. Dans un monde changeant et plein d’incertitudes, une escapade dans la ville du Turia reste le meilleur choix. Pour plus d’informations et d’inspiration, consultez le site Web de Visit València et commencez d’ores et déjà à planifier vos vacances.