Menús falleros: dónde comer en el centro de València después de las mascletàs

Si hay algo que se disfruta tanto como las mascletàs en Fallas, es salir a comerse la ciudad. 

Porque después del estruendo y la emoción, el cuerpo pide calma y… ¡buena comida! 

Así que si andas por el centro y no sabes dónde sentarte a la mesa para seguir disfrutando de las fiestas, aquí te dejamos unos planazos gastronómicos para que elijas el que más te apetezca. 

Hay desde menús tradicionales hasta cocina de vanguardia, paellas a leña y bocados internacionales: todo lo que necesitas después de una buena mascletà. 

Tradición con un twist 

Si lo tuyo es la cocina con un toque moderno y un puntito de innovación, estas opciones te van a encantar: 

SH Colón (Calle Colón, 6) - del 8 al 19 de marzo 

La fusión entre tradición y vanguardia se traduce en un fantástico menú de 39 €. Cuenta con platos con productos kilómetro 0 como la coca de aceite, titaina del Cabanyal y piñones tostados. 

Reservas al 961 002 295 o en reservas.colon@sh-hoteles.com.

Menú SH Colón 

Portolito Centro (Calle Ribera, 14) - del 8 al 14 de marzo 

Si quieres algo más desenfadado pero con mucho sabor, ven a probar el menú de Portolito por 28,90 €. Tiene más de cinco entrantes, platos y postres diferentes a elegir y combina ingredientes mediterráneos con un toque exótico que nunca defrauda. 

Reservas al 962 067 852 o por aquí.

Menú de Portolito 

La Lola (Carrer dels Palaus, 1) - del 8 al 19 de marzo 

Si eres amante del arroz, es una apuesta segura. Su menú de 32 € por persona incluye aperitivo, dos entrantes para compartir, arroz o paella a elegir y postre. 

The Banker’s Bar (Carrer de les Barques, 4) – del 1 al 19 de marzo 

Y si lo que buscas es un sitio con personalidad, The Banker’s Bar, el restaurante de los hoteles Estimar, ofrece tres menús distintos que van desde los 27 a los 58 €, además de una opción infantil por 38 € y un menú especial el 19 de marzo por 45 €. 

Aquí, la cocina fusión se mezcla con la tradición. ¿Te vienes? 

Reservas por aquí.

Menú de Banker’s 

Fallas y platos de toda la vida 

Si buscas una comida con esencia valenciana y opciones para todos los gustos, es aquí. 

Grupo Gastro Trinquet - del 7 al 19 de marzo 

El grupo tiene tres locales en el centro de València en los que poder disfrutar de sus menús falleros. 

En todos ellos tienes dos opciones: un menú con 5 entrantes y postre por 30 € o uno con 3 entrantes, plato principal y postre por 34 €. 

Además, cuentan con menú infantil y, si prefieres ir a tu aire, puedes pedir a la carta de 12:30 a 14:00 h y de 18:00 a 20:00 h. 

Eso sí, aunque la estructura del menú es la misma en Pelayo Gastro Trinquet (Calle Pelayo, 6), en Vaqueta Gastro Mercat (Carrer de Sant Ferran, 22) y en Casa Baldo 1915 (Calle Ribera, 5), los platos varían en cada local, así que primero elige el sitio y luego mira qué te apetece probar. 

En los links tienes los menús al detalle. 

Reservas en infopelayo@grupogastrotrinquet.com, en infocasabaldo@grupogastrotrinquet.com o en infovaqueta@grupogastrotrinquet.com.

La Cigrona (Calle Serranos, 22) - del 12 al 19 de marzo 

Por otro lado, La Cigrona ofrece un menú por 35 € por persona con entrantes, plato principal, pan, AOVE y postre. 

Reservas al 636 531 241. 

Menú de La Cigrona 

Experiencias gastronómicas de alta cocina 

Y si lo que quieres es un homenaje en toda regla para celebrar las Fallas por todo lo alto, estas opciones llevan la cocina a otro nivel. 

La Perfumería (Carrer de les Comèdies, 22-24) - del 1 al 19 de marzo 

Su equipazo de cocineros te da la oportunidad de probar un menú elaborado con mimo por 45 €. Incluye cuatro entrantes, plato principal y postre a elegir, pan y café. 

Reservas por aquí.

Menú de La Perfumería 

Vuelve Carolina (Carrer de Correus, 8) – del 1 al 19 de marzo 

El sitio perfecto para ver la mascletà y comer un menú de nivel lleno de sabores del mundo por 42 €. 

Reservas por aquí o en el 963 218 686. 

Llisa Negra (Carrer del Pintor Sorolla, 33) – del 1 al 19 de marzo 

Alta cocina con un menú de 75 € que incluye aperitivo, entrantes para compartir, plato y postre a elegir. Y sí, es el lugar perfecto en el centro de València para comerte una paella a leña. 

Reservas por aquí o llamando al 963 946 079. 

El Poblet (Carrer de Correus, 8, 46002 València) – del 16 al 19 de marzo 

La cocina de Luis Valls, con dos Estrellas Michelin, está disponible con sus menús habituales en horario especial, desde el domingo 16 al miércoles 19 de marzo. Te sorprenderá con platos como arroz allipebrat con limón en salazón o con el guiso de cacaus del collaret. 

Reservas por aquí o en el 961 111 106. 

Más info aquí 

Dos opciones más para comer bien en Fallas

Si buscas una opción más económica pero sin renunciar a la calidad, aquí tienes dos apuestas seguras. 

Vincci Lys (Carrer de Martínez Cubells, 5) - del 15 al 19 de marzo 

Aquí puedes darte un homenaje con su buffet con precios entre 32 € y 36 € según el día. 

Encontrarás una mezcla de platos tradicionales y de vanguardia, perfectos para recuperar fuerzas después de la mascletà. 

Reservas en el 963 509 550. 

Más información sobre Vincci Lys 

Federal Café València (Carrer de l'Ambaixador Vich, 15) – del 15 al 19 de marzo 

Y Federal Café te ofrece un menú de 25 € por persona con entrantes a compartir y un principal a elegir, disponible para grupos de 10 o más personas. 

Si sois menos, siempre podéis comer a la carta. 

Reservas en el 960 617 596. 

Menú Federal Café

Sea lo que sea lo que te apetezca después de la mascletà, tienes opciones de sobra. 

Y ahora qué, ¿reservamos?