Festival «Valencia is Coffee»

Nace en València el primer festival de café de la ciudad, el «Valencia is Coffee». 

El evento arranca el viernes 31 de mayo en el Mercado de Tapinería, con una jornada inicial solo para profesionales, quienes podrán participar en charlas, catas y espacios dedicados al networking. 

Pero el fin de semana se abren las puertas de «Valencia is Coffee» con la meta acercar la cultura cafetera a todo tipo de públicos, con charlas didácticas, demostraciones, talleres, catas y muchos puntos de venta de café de gran calidad. 

Uno de los objetivos de sus talleres es que todo el mundo conozca y pruebe las maravillas que se pueden hacer con el AeroPress, un dispositivo que, sin electricidad, produce un café rico, suave y con menos amargor que los tradicionales. O cómo hacer un expresso delicioso, que quede en el punto óptimo. 

Para los más curiosos, también hay talleres sensoriales con los que desatar el olfato, el gusto o la vista mientras aprendes más sobre el café. 

Y, para los paladares más ávidos, también hay dos catas, una de vino y otra de robustas, para diferenciar varios tipos de café. 

Aunque el broche de oro se lo llevan el Concurso Regional de AeroPress y el Concurso de Tueste, con los que vas a ver a verdaderos profesionales compitiendo por hacer el mejor café. ¿Quién ganará? 

Las entradas cuestan 3€ con acceso al recinto, desayuno y café de bienvenida, pero si estás pensando en acudir todo el fin de semana, puedes comprar un pack por 5€. 

O, si quieres apuntarte a alguna actividad, no compres la entrada, está incluida en el precio del taller. Te dejamos por aquí las que hay: 

• Taller de expresso con D.O. y Sage 

• Taller sensorial con café Barsel 

• Taller de filtro con Bluebell  

• Taller de expresso con Madre Superiora 

• Taller de aeropress con Don Gallo 

¡Compra tu entrada y ven a descubrir, saborear y disfrutar del mejor café en el corazón de València!