Doña Petrona

Kom en geniet van Doña Petrona op elk moment van de dag: voor ontbijt, lunch, aperitief, lunch, tussendoortje, fris jezelf op met een drankje of diner. We stellen een menu voor met specialiteiten van daar en hier, met een leuk en actueel punt. We willen de smaken van onze Argentijnse oorsprong met je delen, de nostalgie die ons overweldigt als we denken aan huisgemaakte gerechten, maar zonder de rijkdom te vergeten van de producten waarvan we elke dag kunnen genieten op deze breedtegraden. We zijn gevestigd in het hart van de wijk. de Ruzafa en we willen profiteren van de kans die deze bevoorrechte locatie ons biedt om het creatieve potentieel van de ambachtslieden uit de buurt bekend te maken door middel van interessante synergieën die de plek een unieke persoonlijkheid zullen geven. Achter dit project staan ​​twee gepassioneerde Argentijnen, Germán Carrizo en Carito Lourenço, makers van het gastronomische adviesbureau Tándem Gastronómico, die met Doña Petrona een ontspannen en informele plek wilden creëren om het gastronomische voorstel dat ze al aanbieden in Fierro, de plek met de enige tafel.