Bar Tonyina

Bar Tonyina is “bar” en “tonijn”. De gebruikelijke ruimtes waar je kunt beginnen met een picaeta, doorgaan met iets cools om over te gaan naar iets warms en eindigen met dolcet. Meer dan tien jaar een opgewekte ontmoetingsplek, onze manier van zijn is die van goede mensen. Terwijl je aan de bar wacht, bestel je een glas wijn voordat je besluit of je van de kaart of van het menu van de dag (met eerste, tweede en derde gang, plus dessert) gebruik wil maken, met een groep, of iets plotselings voor de honger wil nuttigen. Een kaart met voorstellen voor tonijn en een traditionele lijst van pepito's, waar klassiekers aan worden toegevoegd, onderverdeeld in torrezno a la brava, Can Company sobrasada, inktvis met kruidenmayonaise, witte garnalencarpaccio van Cullera, Perelló-tomaat met tonijnbuik, gemarineerde oor, echte eieren, scheermessen met knoflook of de Ambrosie-chocoladetaart.