Il Quartiere Russafa a Valencia

Multiculturale, eclettico e frenetico. In un solo decennio, la confluenza di culture nel quartiere di Ruzafa ha generato una vera e propria rivoluzione, che va dal commercio alla gastronomia, passando per la cultura e lo svago. La vita ha un altro ritmo nelle sue vie. Gli abitanti di sempre convivono con un nuovo impulso giovanile, con un gusto particolare per le tendenze alternative. È il quartiere di moda.

Appartiene al distretto di Ensanche, si trova a sud del centro ed è limitato dalla Avenida Reino de Valencia. Fu un municipio indipendente fino al 1877 e conserva ancora edifici storici.  Fra questi si trova il Mercato di Ruzafa, progettato da Julio Bellot Senet negli anni ‘50, che funge da centro strutturante. Possiede una facciata colorata, si erge davanti alla chiesa barocca di San Valero e San Vicente Martire ed è consuetudine pranzare nei circostanti locali all’aperto.

E l’offerta gastronomica è stata senza dubbio la responsabile dell’impulso della zona. I principali chef valenzani hanno scelto Ruzafa per installarvi i loro più audaci ristoranti, come il Canalla Bistró di Ricard Camarena o il Mercatbar di Quique Dacosta. Vi si trovano cucine di tutto il mondo, come dimostrano Nozomi Sushi Bar, Bouet, Fierro o la Taquería la Llorona. Risaltano anche le sue birrerie artigiane, come Olhöps o Ruzanovol, e le sue caffetterie, con un’offerta di dolci davvero tentatrice, come  Dulce de Leche, La Más Bonita e Bluebell Coffee.

Ai commerci storici si sono sommate anche le proposte culturali. Sono essenziali le gallerie Espai Tactel, di arte contemporanea, e Pepita Lumier, dedicata all’illustrazione. Risaltano la tipografia Obsolete Letterpress, il negozio di fumetti Gotham e gli articoli per disegno di Gnomo. Nella sezione delle librerie-caffetterie, Ubik Café offre libri in varie lingue. E quando cala la sera, lo svago si fa strada nei pub, mentre la musica indipendente suona dal vivo nelle sale più piccole o è mixata nelle grandi discoteche come Nylon, Electropura e Play.