Quartier Ruzafa de Valencia

Multiculturel, éclectique et frénétique. En à peine 10 ans, la confluence des cultures a révolutionné le quartier de Ruzafa, du commerce à la gastronomie en passant par la culture et les loisirs. Ses rues vivent à un autre rythme. Les habitants de toujours se partagent le quartier avec une nouvelle vague de jeunes attirés par les tendances alternatives.  Russafa est le quartier de la mode.

Limité par l’avenue Reino de Valencia, le Quartier Ruzafa fait partie du district d’Ensanche et se situe au sud du centre-ville.

Ce fut jadis une commune indépendante jusqu’en 1877. Le quartier conserve toujours des édifices historiques, comme le marché de Ruzafa, conçu par Julio Bellot Senet dans les années 50 et qui joue aujourd’hui le rôle de catalyseur. Sa façade haute en couleur se dresse face à l’église baroque de San Valero et San Vicente Mártir, où les terrasses des alentours représentent le lieu habituel pour déjeuner.

En effet, l’essor de la zone se doit notamment à l’offre gastronomique. Les principaux chefs valenciens ont choisi Ruzafa pour installer leurs restaurants les plus audacieux, comme le Canalla Bistró de Ricard Camarena ou le Mercatbar de Quique Dacosta. Vous y trouverez des spécialités du monde entier, comme le Nozomi Sushi Bar, le Bouet, le Fierro ou la Taquería la Llorona. Ses brasseries artisanales, telles que Olhöps ou Ruzanovol, sont également très appréciées, ainsi que ses cafétérias aux pâtisseries tentatrices  telles que  le Dulce de Leche, La Más Bonita et Bluebell Coffee.

Aux commerces historiques se sont également ajoutées d’intéressantes propositions culturelles. Les galeries Espai Tactel, d’art contemporain, et Pepita Lumier, dédiée à l’illustration, sont de véritables références. L’imprimerie Obsolete Letterpress, la boutique de bandes dessinées Gotham et les articles design de Gnomo sont tout aussi remarquables. Sans oublier le café-librairie Ubik Café, qui propose des livres dans différentes langues. Le soir, le divertissement se trouve dans les pubs, tandis que la musique indépendante retentit en direct dans les petites salles ou passe sur les platines des DJ dans les discothèques telles que le Nylon, l’Electropura et le Play.