La Perfumería Restaurant

Le restaurant La Perfumería à Valencia rend hommage au passé historique du bâtiment où, au début de sa rénovation pour l’adapter à un hôtel et à un restaurant, des vestiges appartenant à une parfumerie romaine du IIIe siècle ont été découverts. L’offre gastronomique du restaurant La Perfumería à Valence est basée sur des recettes, des préparations et des produits de la cuisine traditionnelle valencienne qui ont été révisés et mis à jour avec des techniques raffinées pour satisfaire les palais les plus exquis. Un engagement en faveur des produits locaux de la Communauté valencienne pour donner vie à une carte de style bistrot qui vous invite à déguster des plats de viande, de poisson et de riz qui évoluent tout au long de l’année pour tirer parti des produits de saison.