Casel·la

Casel•la n’est pas un restaurant familial fondé le 15 juin 2011, nous sommes situés au cœur de Valence dans le célèbre quartier de Cánovas. Notre chef et propriétaire du Gustavo Casella local diplômé en cuisine internationale avec 20 ans d’expérience dans le monde de l’hospitalité est dédié à capturer tout son amour et son professionnalisme dans chacun de ses plats. Le restaurant se distingue par sa cuisine méditerranéenne et sud-américaine, étant spécialisé dans la fusion des braises et des techniques de différentes cultures. En outre, nous avons des menus pour le jour avec une variété de plats. D’autre part, nous avons personnalisé des menus fermés pour les groupes avec une disponibilité d’un accessible réservé avec une capacité de 20 personnes où ils peuvent profiter d’une atmosphère plus intime et calme.